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Depuis 30 ans les coopératives agricoles jouent un rôle-clé dans la structuration des filières biologiques et œuvrent pour le développement de filières bio françaises performantes et durables. Par leur rôle de conseil et la présence sur le terrain de techniciens, les coopératives accompagnent et orientent les producteurs tout en garantissant leurs débouchés et en planifiant leurs productions. Ce « Thema » élaboré par Coop de France apporte un éclairage concret et illustré sur l’état des lieux des enjeux, des réponses coopératives et des résultats au travers de 23 témoignages de coopératives émanant de toutes les filières et de toutes les régions. Ce recueil d’initiatives illustre l’implication des coopératives en agriculture biologique auprès des différentes parties prenantes.